食材費
公開日：令和3年(2021年)4月1日
簡単に
○食費の中での材料費のみのこと。
○老人ホームの月額利用料として支払う金額は食材費なのか食費なのかで金額が違う。
詳しく
食材費とは食費の中で食材にかかっている費用のことです。
有料老人ホームなどでは食事サービスを提供しているところがほとんどですが、食事代(食費)は月額費用の中で家賃や介護サービス費とは別に計上されています。
食事代もしくは食費といった記載がされている場合は食材費に人件費(調理費、管理費とも)も含まれていることが多いです。
しかし食材費と記載がある場合、人件費は含まれていないことがほとんどです。
入居施設が徴収しているのが食費か食材費かしっかりと確認することが大切です。
※本稿は一般的な内容を記述しています。
ご相談はキットカンパニーに。
相談を含め、見学同行など全て無料です。
